今日は松坂！
と、いえば、やっぱり松坂牛。
今日お世話になるのは八千代さんという
老舗の割烹旅館。
八千代 HP
お目当ては何といっても牛肉会席。
極上のお肉を、旬の食材とともに
さまざまな調理法でいただくことができます。
虫の音が涼しい中庭を望む個室に通され、
まず出てきたのは食前酒とナマコの酢の物。
初めて食べたナマコでしたが、
柔らかい中にコリコリした触感があり、
貝の脚のようなあっさりしたお味。
八寸には、レンコンや栗、鮭、ほおずきなど、
はやくも秋の食材が色鮮やかに並びます。
まず運ばれてきた牛肉料理は角煮。
はしを乗せるとはらはらとほぐれる柔らかさ！
肉の隅々まで煮汁が浸み渡っていて、なお肉の風味は生きている。
次に出てきたのは冷しゃぶ。
瑞々しい野菜とともにいただくうす桃色のお肉は、
舌の上でやわらかく解け、野菜の新鮮な甘みとともにうまみがのどに流れます。
ほっぺたが落ちる、という言葉の意味を飲み込んだ瞬間でした。
うっとりと極上の味を楽しんでいると、
仲居さんが何やら籠を運んで入ってきました。
！まつたけではないですか！
大振りのマツタケ三本を、炭火焼とてんぷらで食べさせてくれるとのこと。
炭火であぶっている最中から芳しい香りがたちのぼり、
皿の上で酢橘のさわやかな香りをまといます。
いざ口に含むと、しゃきしゃきとした歯ごたえの間から
松茸の独特の風味がさわやかに香ります。
次いで運ばれてきた天ぷら。
口に含むと、サクっという音の間から、
柔らかいマツタケの水分が舌の上に染み出します。
マツタケがこんなにみずみずしいものだなんて…！
炭火焼のときはしゃきしゃきした食感で繊維質だったのに、
てんぷらにするとあふれんばかりにみずみずしく、柔らかい…。
このあとも立て続けに極上の牛肉が・・・！
たたき、牛鍋、ステーキに形を変えて舌を楽しませてくれます。
すきやきやステーキなら、
高い肉さえ買ってくればそれなりのものは家でも作れますが・・・
こういう料理となると自分では無理！
付け合わせの野菜一つとっても、
手間を惜しまずに極上の肉にふさわしい鮮度と食感、甘みを
備えています。
最後の味噌汁、香の物まで実においしく、
機会さえればぜひ大切な方のもてなしに使いたいと思うお料理でした。
松阪という場所柄、なかなかおとづれる機会はないかもしれませんが、
自信をもってお勧めできる料理屋です。
お近くにお越しの際はみなさん是非に！
と、いえば、やっぱり松坂牛。
今日お世話になるのは八千代さんという
老舗の割烹旅館。
八千代 HP
お目当ては何といっても牛肉会席。
極上のお肉を、旬の食材とともに
さまざまな調理法でいただくことができます。
虫の音が涼しい中庭を望む個室に通され、
まず出てきたのは食前酒とナマコの酢の物。
初めて食べたナマコでしたが、
柔らかい中にコリコリした触感があり、
貝の脚のようなあっさりしたお味。
八寸には、レンコンや栗、鮭、ほおずきなど、
はやくも秋の食材が色鮮やかに並びます。
まず運ばれてきた牛肉料理は角煮。
はしを乗せるとはらはらとほぐれる柔らかさ！
肉の隅々まで煮汁が浸み渡っていて、なお肉の風味は生きている。
次に出てきたのは冷しゃぶ。
瑞々しい野菜とともにいただくうす桃色のお肉は、
舌の上でやわらかく解け、野菜の新鮮な甘みとともにうまみがのどに流れます。
ほっぺたが落ちる、という言葉の意味を飲み込んだ瞬間でした。
うっとりと極上の味を楽しんでいると、
仲居さんが何やら籠を運んで入ってきました。
！まつたけではないですか！
大振りのマツタケ三本を、炭火焼とてんぷらで食べさせてくれるとのこと。
炭火であぶっている最中から芳しい香りがたちのぼり、
皿の上で酢橘のさわやかな香りをまといます。
いざ口に含むと、しゃきしゃきとした歯ごたえの間から
松茸の独特の風味がさわやかに香ります。
次いで運ばれてきた天ぷら。
口に含むと、サクっという音の間から、
柔らかいマツタケの水分が舌の上に染み出します。
マツタケがこんなにみずみずしいものだなんて…！
炭火焼のときはしゃきしゃきした食感で繊維質だったのに、
てんぷらにするとあふれんばかりにみずみずしく、柔らかい…。
このあとも立て続けに極上の牛肉が・・・！
たたき、牛鍋、ステーキに形を変えて舌を楽しませてくれます。
すきやきやステーキなら、
高い肉さえ買ってくればそれなりのものは家でも作れますが・・・
こういう料理となると自分では無理！
付け合わせの野菜一つとっても、
手間を惜しまずに極上の肉にふさわしい鮮度と食感、甘みを
備えています。
最後の味噌汁、香の物まで実においしく、
機会さえればぜひ大切な方のもてなしに使いたいと思うお料理でした。
松阪という場所柄、なかなかおとづれる機会はないかもしれませんが、
自信をもってお勧めできる料理屋です。
お近くにお越しの際はみなさん是非に！
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この記事へのコメント
こんにちは。ＡＮＺＵです。
松坂牛、美味しそうですねー。
昔、パートで生肉にいたので、和牛は、いろいろ食べてました（笑）
最近、牛は御無沙汰。
食べたーい！！
松坂牛、美味しそうですねー。
昔、パートで生肉にいたので、和牛は、いろいろ食べてました（笑）
最近、牛は御無沙汰。
食べたーい！！
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2007/09/19(水) 12:45 | | #[ 編集]
突然の書き込み失礼致します。
弊社運営サイト「じぇむナビ」が新しくOPEN致します♪
「じぇむナビ」とは『キレイになりたい貴女へ』をコンセプトに、従来の美容の総合検索サイトに加え、美容業界の裏話や業界のプロによる知らないと損する最新情報、同世代に差をつける美容法等を盛りだくさん紹介してまいります。
ですが、今や「クチコミ」という情報源を無駄にはできません!!
そこで、「じぇむナビ」では、クチコミ情報局としてキレイに関するブログランキングを設けました。
キレイに関するブログならどなたでもご参加頂けます。
ご自身の美容法を自慢するもよし、オススメのお店を紹介するもよし、皆様のキレイに関する様々な情報で「じぇむナビ」を盛り上げて頂ければと思います。
突然の書き込みで大変失礼かとは思いますが、「じぇむナビ クチコミ情報局」にご登録頂ければと思います。
【じぇむナビ クチコミ情報局 登録ページ】
http://jemsnavi.com/kuchi/
【じぇむナビ HP】
http://jemsnavi.com/
最後までお読み頂きましてありがとうございます。
じぇむナビ管理人
mail:info@jemsnavi.com
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じぇむナビ管理人
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はじめまして！！
ダイエットブログをめぐっていて、
こちらのサイトにたどり着きました！
やせると人生かわりますよね☆
共感できるところがあって、コメント残していきます！
お互いダイエットと体形維持がんばりましょう＾＾
では、お邪魔しました！
ダイエットブログをめぐっていて、
こちらのサイトにたどり着きました！
やせると人生かわりますよね☆
共感できるところがあって、コメント残していきます！
お互いダイエットと体形維持がんばりましょう＾＾
では、お邪魔しました！
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2007/09/26(水) 10:36 | | #[ 編集]
こんにちは。ＡＮＺＵです。
元気ですか？
応援に来ました。
応援ポチ凸
元気ですか？
応援に来ました。
応援ポチ凸
倖田來未・中居正広のラブラブデート！
http://znba302.blogspot.com/
http://znba302.blogspot.com/
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2008/03/12(水) 00:40 | | #[ 編集]
はじめまして☆
私も約２０キロダイエットして
今もあと少し減らすべく頑張ってます☆
Reikoさんのブログ読んでまた
頑張れます！！
関西に住んでるのに、三重に
いったことない・・・・
松坂牛めちゃ食べたいです；；
私も約２０キロダイエットして
今もあと少し減らすべく頑張ってます☆
Reikoさんのブログ読んでまた
頑張れます！！
関西に住んでるのに、三重に
いったことない・・・・
松坂牛めちゃ食べたいです；；
当サイトとリンク集での相互リンクをお願いできないかと思い、ご連絡させて頂きました。相互リンク可能ならば、URL・名称は下記の通りでお願い致します。
（URL）http://www.daietto.sakura.ne.jp/
（名称）簡単ダイエット
（内容）ダイエット法などを紹介しています。
（タグ）<a href="http://www.daietto.sakura.ne.jp/" target="_blank">簡単ダイエット</a>
なお下記アドレスにて既にリンク済みです。
（リンク集）http://www.daietto.sakura.ne.jp/71/
http://www.daietto.sakura.ne.jp/2008/02/282.html
宜しくお願い致します。
（URL）http://www.daietto.sakura.ne.jp/
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宜しくお願い致します。
2008/04/05(土) 14:38 | URL | 「簡単ダイエット・メタボ対策」管理人 #-[ 編集]
相手は一人だと思ってたのに３人もいたからマジびびった(^-^;;
案の定。。３人で俺のてぃんてぃんを奪い合いｗｗｗｗｗｗ
てぃんこ折れるかと思ったよ。。。
きっちり一人４マンずつ回収しましたｗｗｗ
http://copcop.net/galgal/kDXywOhM/
案の定。。３人で俺のてぃんてぃんを奪い合いｗｗｗｗｗｗ
てぃんこ折れるかと思ったよ。。。
きっちり一人４マンずつ回収しましたｗｗｗ
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クリちゃんをクリクリしまくってたらすんごい声出しながら
顔面シャワーされちゃったよ(；´Д`)Tシャツ、ぐっしょぐしょになったし！ｗｗ
お返しにたっぷり顔射してやったら、なぜかお礼もらえたお。
金持ち(゜д゜)ウマー
http://111ch.net/chocolate/E5w317uM/
顔面シャワーされちゃったよ(；´Д`)Tシャツ、ぐっしょぐしょになったし！ｗｗ
お返しにたっぷり顔射してやったら、なぜかお礼もらえたお。
金持ち(゜д゜)ウマー
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脱サラしてセっクス三昧の生活を始めたんだけどマジで当たりだったよ！
こないだ１４マンくれた女は、コンニャク５枚使って俺のティンコシゴいた後に全部食べてやんのｗｗｗｗｗｗ
金持ちって変態だらけだなｗｗｗｗｗｗｗ
http://exeair.net/cawaii/pnuCE8SW/
こないだ１４マンくれた女は、コンニャク５枚使って俺のティンコシゴいた後に全部食べてやんのｗｗｗｗｗｗ
金持ちって変態だらけだなｗｗｗｗｗｗｗ
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女の子のオ●ニーをじっくり見たのはじめて(;゜∀゜)=3
彼女いわくオ●ニーにも前戯があるらしく、最初はナスビ入れてたよｗｗｗｗ
やっとバイブ使ったと思ったら一瞬で死ぬほど潮吹いてるしΣ(´Д｀ ）ナンジャソリャ
見てるだけで６マンはウマかったわぁ（゜Д゜)y─┛~~
http://jazzye.net/nasukko/kvjcYXyp/
彼女いわくオ●ニーにも前戯があるらしく、最初はナスビ入れてたよｗｗｗｗ
やっとバイブ使ったと思ったら一瞬で死ぬほど潮吹いてるしΣ(´Д｀ ）ナンジャソリャ
見てるだけで６マンはウマかったわぁ（゜Д゜)y─┛~~
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コスプレでセクロスしたのは生まれて初めての経験だたよ(*´Д`)ハァハァ
コスプレだけでも萌えるのに女が激カワ！！萌え度４００％超えちゃったよｗｗｗｗｗｗｗｗ
次は二人で一緒にやるかわりに報酬は２倍だとさｗｗ喜んでやるよ(*^ー゜)b
http://pinkpag.net/kosupure/xbGTK2Qf/
コスプレだけでも萌えるのに女が激カワ！！萌え度４００％超えちゃったよｗｗｗｗｗｗｗｗ
次は二人で一緒にやるかわりに報酬は２倍だとさｗｗ喜んでやるよ(*^ー゜)b
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カメラ持参で来るなんてヤル気ありすぎだろｗｗｗｗｗｗ
俺のチソコずっと撮られてたよ（＾＾；
こういうのは逆ハ×撮りとでも言うんだろうか。。ｗｗ
５マソって約束だったけど、撮らせてあげるかわりに＋５マソ要求したらあっさりОＫしてくれたわヽ(´ー｀)ノ
http://lppulu.net/lovesex/ZFKfJ6c0/
俺のチソコずっと撮られてたよ（＾＾；
こういうのは逆ハ×撮りとでも言うんだろうか。。ｗｗ
５マソって約束だったけど、撮らせてあげるかわりに＋５マソ要求したらあっさりОＫしてくれたわヽ(´ー｀)ノ
http://lppulu.net/lovesex/ZFKfJ6c0/
デ ー トしてНしただけで８ マ ンもらえたーーーー！！！！！
それもフ ェ ラと騎 乗 位だったから俺は寝てただけヽ(´ー｀)ノ
家 賃 代あっさり稼 げ て金 浮いたわぁ�横�ｗｗｗｗｗｗ
http://jyBLZNM7melulu.net/
それもフ ェ ラと騎 乗 位だったから俺は寝てただけヽ(´ー｀)ノ
家 賃 代あっさり稼 げ て金 浮いたわぁ�横�ｗｗｗｗｗｗ
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昨日の女さー、どうしてもって言うから、電マ買って勹リ├リスに押し付けたの！
そしたら足ガックガク言わせながら潮吹きまくるから俺顔びしょびしょｗｗｗｗ
６回くらいイってたので今回は３回分の報 酬いただきました★☆(* ￣ｍ￣)ぷっ
↓↓↓
http://B3EfwHVa.m-slave.net/papapaipai/
そしたら足ガックガク言わせながら潮吹きまくるから俺顔びしょびしょｗｗｗｗ
６回くらいイってたので今回は３回分の報 酬いただきました★☆(* ￣ｍ￣)ぷっ
↓↓↓
http://B3EfwHVa.m-slave.net/papapaipai/
２４歳なのに超□リ顔の女でテンションぶちあがりｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
脱がしてみたら千勹ヒ〃もピンクで俺の息子はもうギンギン(｀・ω・´)
もっと俺好みにする為にツルッツルに剃毛してやったぜ(^-^)v
おかげでオ満コの細部までくまなくチェックできたよ(´-`).。ｏO（内緒で写メ撮ったしｗｗ）
http://thrt9.net/wasshoi/fCzOjGa/
脱がしてみたら千勹ヒ〃もピンクで俺の息子はもうギンギン(｀・ω・´)
もっと俺好みにする為にツルッツルに剃毛してやったぜ(^-^)v
おかげでオ満コの細部までくまなくチェックできたよ(´-`).。ｏO（内緒で写メ撮ったしｗｗ）
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>>> 120
ゆかりちゃんと会ったんだけどさ、あの子工口すぎ( ；゜Д゜)
アイスとかチョコレートとかを俺の珍珍に塗りたくっていっぱいペロペロしてくれたよヽ(´ー｀)ノ
アイス塗られた時はヒヤっとしすぎてタマがキュゥ〜ってなったよｗｗｗｗｗ
それにしてもうまそうにしゃぶる子だな(*´д｀*)
http://support99.net/rachio/w67oHkt/
ゆかりちゃんと会ったんだけどさ、あの子工口すぎ( ；゜Д゜)
アイスとかチョコレートとかを俺の珍珍に塗りたくっていっぱいペロペロしてくれたよヽ(´ー｀)ノ
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それにしてもうまそうにしゃぶる子だな(*´д｀*)
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雄くんって人と会ってきました♪ 脱がせてあげて一緒にお風呂入ったよ☆
Нぃ事を耳元で囁いてあげるだけでオッキしちゃって可愛かったなぁ（ワラ
雄くんのはミポ好みの包系で見た瞬間にアソコがグチョグチョに・・(*^-^*;)
ガマン出来なくてお風呂ですぐ上に乗っちゃったー(ノ∀`)タハー
http://eAi3HVw.bootan-r.net/
Нぃ事を耳元で囁いてあげるだけでオッキしちゃって可愛かったなぁ（ワラ
雄くんのはミポ好みの包系で見た瞬間にアソコがグチョグチョに・・(*^-^*;)
ガマン出来なくてお風呂ですぐ上に乗っちゃったー(ノ∀`)タハー
http://eAi3HVw.bootan-r.net/
栗とリスを軽くペロっとしたくらいでいきなり顔にシャーーって（＾＾；
初めて見たけど、潮ってビュッビュビューって何回かに分けて吹くんだねｗ
てかあの子。。勝手に吹いておきながら俺に感謝しまくりだったよ(゜д゜？)
何故か６マソ貰えたしｗｗｗｗｗ（イミフーーーｗｗ
http://frfmhhC.c-melon.net/
初めて見たけど、潮ってビュッビュビューって何回かに分けて吹くんだねｗ
てかあの子。。勝手に吹いておきながら俺に感謝しまくりだったよ(゜д゜？)
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ツバキの実です、秋の到来を感じます。オーストラリアの仔牛のヒレ肉です。お安い割にはかなり美味しいです。ぜひお薦めします。オーストラリア産 仔牛フィレ肉 とても柔らかく、脂肪分の少ないオーストラリア産...
2007/09/17(月) 10:59:23 | ドラゴンストーリー Gourmet Concierge
